ALCALDÍA DE MACHIQUES DE PERIJÁ INICIA SEGUNDO CICLO DE CURSOS DE FORMACIÓN ARTESANAL Y GASTRONÓMICA 2026.

Pueblo indígena Yukpa se suma activamente a la capacitación gastronómica con enfoque en tradiciones navideñas.

Machiques de Perijá, noviembre de 2026.

En un esfuerzo continuo por fortalecer las capacidades productivas y el desarrollo integral de la comunidad, la Alcaldía Bolivariana del Municipio Machiques de Perijá, liderada por el Alcalde Dr. Marco Perrotta, conjuntamente con la Dirección de Educación, a cargo de la Esp. Jackelin Lugo, dio inicio formal al segundo ciclo del año 2026 de los cursos de formación técnica y artesanal.

Esta nueva fase formativa contempla capacitaciones en las áreas de panadería, gastronomía y repostería, diseñadas para brindar herramientas prácticas de emprendimiento a los habitantes del municipio.

Inclusión e integración cultural

Un aspecto destacado de esta jornada es la masiva y entusiasta participación del pueblo indígena Yukpa, cuyos integrantes se han incorporado activamente al curso de Gastronomía Navideña. Esta iniciativa busca no solo capacitar en técnicas culinarias para la época decembrina, sino también fomentar la inclusión social, el intercambio cultural y el impulso de la economía familiar en las comunidades originarias.

La gestión del Alcalde Dr. Marco Perrotta reafirma así su compromiso con la educación comunitaria, la soberanía alimentaria y el empoderamiento de los sectores populares e indígenas de la región perijanera.